餐厅菜单屏怎么选？灯箱、广告机、LED 菜单板对比

一、三种「菜单屏」的成本和脾气

• 灯箱 / 背光菜单板：一次做版，亮得均匀，最便宜；改价要重印，适合菜单稳定的店；
• 竖屏广告机：随时改价、能放视频和售罄状态，价格中等；需要电源和网络，内容要有人做；
• LED 菜单板：亮度最高，适合明档和开放厨房，近距离看颗粒感明显，价格最高。

烧烤、快餐、奶茶这类价格和活动变得勤的店，广告机的便利性很快能回本；正餐、私房菜菜单半年不动，灯箱更划算。

二、字号：按抬头距离算

顾客站在柜台前抬头看菜单，距离通常是 2–3 米。经验值：

• 价格数字：至少 5 厘米高，最好 6–8 厘米；
• 菜名：3–4 厘米，比价格小一档；
• 说明文字：不小于 2 厘米，能用图标代替就用图标。

一屏塞二十多个菜，字就会越做越小。更实用的做法是分层：主推 6–8 个放大，其余用小字或翻页。屏幕不是纸质菜单，不需要把所有内容一次摆满。

三、亮度与反光：店内最常见的翻车点

菜单屏装在柜台后方，头顶往往有几盏射灯，屏幕上就会出现一片反光，顾客正好看不清价格。

• 亮度：一般店内 500–800 nit 够用；靠窗、正对玻璃门或灯箱位，取 800–1500 nit；
• 表面：优先雾面（AG）屏，镜面屏在射灯下反光明显；
• 角度：屏面略微向下倾斜 5–10 度，能避开头顶灯的直接反射；
• 位置：别装在射灯正下方，也别让屏正对大门。

如果店里灯光本来就偏暗，屏太亮会显得刺眼，和周围环境脱节。灯光和亮度的关系，可以看 色温和照度怎么配合。

四、内容怎么排

• 一屏一主题：早餐、正餐、饮品分开，不要混在一起；
• 价格用色块：改价时只改数字，排版不动；
• 售罄状态：用半透明色块盖住，比删掉更好，顾客知道这道菜存在；
• 动效克制：整屏闪烁会让人烦躁，翻页间隔至少 8 秒；
• 图片真实：菜单图与实物差太多，投诉比不拍图更多。

五、要不要接收银系统

能接当然好：售罄自动下架、价格和收银一致，减少改错。但要先确认：

1. 收银系统是否开放接口，还是只能导出表格；
2. 广告机后台能不能读取这份数据；
3. 断网时是否回退到本地菜单。

小门店不必强求对接，每周手动改一次也能接受。连锁门店则相反，价格不一致带来的客诉更贵。

六、安装和维护

• 高度：屏底离地 1.5–1.7 米，中心大致与站立视线齐平；
• 散热：明档、烧烤店油烟大，选带防油污面板的机型，留出散热空间；
• 清洁：每天闭店擦一次，油污会让画面发灰；
• 备份：把菜单素材存在 U 盘和云端各一份，机器坏了能快速恢复。

设备本身的参数怎么挑，可以看 广告机选购看哪四个参数。如果店里有大屏和菜单屏两种需求，也可以先看 三种屏的区别，避免买重复。

一句话总结：菜单屏先保证「抬头看得清」，字号和亮度按现场定；改价频繁选广告机，菜单稳定选灯箱；内容和收银系统能打通就打通，打不通也别硬上。